25g Studentenblume, Tagetes lucida

Namen und Synonyme
Studentenblume, Yauhtli, Pericon, Winterestragon, Wolkenkraut, Wolkenpflanze, Sammetblume.

Botanisch: Tagetes lucida. Tagetes leitet sich von Tages, dem etruskischen Halbgott ab, der den Menschen lehrte Wasser in kargen Gebieten zu finden.

Englisch: Sweet Marigold, Cloudherb, Mexican tarragon

Vorkommen
Beheimatet ist die Studentenblume in Mexico und in den warmen Regionen Amerikas. Aber bereits im 16. Jahrhundert gelangte sie nach Europa und wird als Zierpflanze fast weltweit kultiviert.


Zubereitung
Der Yauhtli wird verräuchert, dieses vertreibt auch Insekten.